Nueva semana de subida del precio del aceite en todas las categorías. Según los últimos datos del sistema Poolred a los que ha tenido acceso ASAJA-Jaén, la media a la que se vendió el aceite la semana pasada fue de 3.73 euros de media por kilo en origen. En el caso del virgen extra, la media fue de 3.79; en el virgen, a 3.72 y en el lampante a 3.61 euros por kilo en origen.
Al mismo tiempo se incrementaron notablemente las ventas con respecto a la semana anterior. En todas las categorías y tanto en el mercado nacional como en el caso concreto de los aceites jienenses.
Todo cuando se acaban de conocer los datos de producción y salidas al mercado de enero de 2017, que señalan una producción de aceite de 1,06 millones de toneladas para España, cifra menor de lo previsto en un principio por los diferentes aforos. Mientras tanto, el ritmo de salidas en enero fue muy positivo, con 140.000 toneladas en el mes.
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