Los últimos datos del panel de consumo alimentario del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA) recogen que el consumo de aceites de oliva en el año móvil, es decir, de julio de 2023 a junio de 2024, fue de 257,4 millones de litros (-17,3%) por valor de 1.964,22 millones de euros (+29%), según recoge Mercacei. Por su parte, el consumo per cápita de este producto en dicho período fue de 5,52 litros. En cuanto al aceite de girasol, los hogares españoles consumieron en dicho período un total de 162,6 millones de litros (+23,3%), que supuso un gasto de 264,35 millones de euros (-12,5%). Su consumo per cápita fue de 3,49 litros.
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