Las intervenciones basadas en la dieta mediterránea producen mejoras en varios biomarcadores cardiometabólicos – presión arterial sistólica, triglicéridos, colesterol total y colesterol malo (LDL), así como un aumento en el colesterol bueno (HDL)- en niños y niñas y adolescentes. Los resultados de este estudio publicado en ‘Jama Network’ y liderado por el investigador José Francisco López Gil, de One Health Research Group, Universidad de Las Américas de Quito (Ecuador) -que recoge ABC– sugieren que promover la dieta mediterránea entre los jóvenes podría ser una estrategia eficaz para mejorar su salud cardiometabólica y prevenir futuras enfermedades cardiovasculares. Esto, señala a ABC Salud López Gil «es relevante para diseñar programas de salud pública enfocados en la prevención desde una edad temprana».
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