El Ministerio de Consumo trabaja ya en un real decreto para la puesta en marcha del sistema de etiquetado Nutriscore, que espera que pueda llegar en el primer cuatrimestre de 2021. Así lo ha anunciado el titular de este departamento, Alberto Garzón, en su primera comparecencia en el Senado, según publica Efeagro, en la que ha destacado que la legislación europea no permite su obligatoriedad, aunque espera que la inmensa mayoría de empresas se acojan a él. Nustriscore es un sistema de etiquetado frontal sobre la calidad nutricional de los alimentos en el que ya venía trabajando anteriormente la Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (Aesan), basado en un sistema de colores, que exige incluir la cantidad de calorías, grasas, grasas saturadas, hidratos de carbono, azúcares, proteínas y sal que lleva un producto por cada 100 gramos o mililitros.
Consumo ha decidido que es el más adecuado para tratar de promover hábitos alimentarios saludables en un país con un unos índices de obesidad del 14 % y de sobrepeso del 26 %, y de hecho ya ha empezado la “tramitación para que a lo largo de este año se pueda acabar con un real decreto ley que ponga en marcha el Nutriscore para 2021”.
Al no ser obligatorio, desde el Gobierno tratarán de incentivar que “todas las empresas se vayan acogiendo” a él, y “dada la concienciación de la población” y las medidas que piensa emprender el Ministerio que dirige Garzón, “conseguiremos que las inmensa totalidad de las empresas lo estén implantando en 2021”, ha señalado.
