Las exportaciones, entre ellas del aceite, base de la industria agroalimentaria de España
La industria de alimentación y bebidas se consolida como la primera industria de la economía española, según el Informe Sectorial 2016 de CESCE. Con un crecimiento del 1,8% en 2015, supera los 94.935 millones de euros de facturación, dato que representa máximo histórico y más del 22,3% del Valor Añadido Bruto del total de las manufacturas españolas.
El informe destaca que los pilares de la buena evolución de la industria española de alimentación y bebidas son el aumento de los precios y la buena marcha de las exportaciones. En concreto, las exportaciones se elevaron un 6% en 2015, hasta alcanzar los 25.000 millones de euros. España exporta el 25% de lo que produce, frente al 20% de 2010. Según el informe de CESCE, la industria de alimentación y bebidas se convirtió en 2015 en el segundo sector exportador, arrebatando el puesto al sector químico.
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