ASAJA-Jaén fue la elegida por la Cofradía Gastronómica el Dornillo para recibir el Premio Luis Aceituno de Agricultura y Ganadería 2015.
La entrega del premio tuvo lugar el pasado día 3 de julio en el Parador de Santa Catalina de Jaén, donde se celebró el certamen de los Premios de Gastronomía El Dornillo 2015 y se rindió homenaje a la cocinera, escultora y cofrade, Carmen Pozo.
En la imagen, Nicolás Vico, presidente de ASAJA-Jaén, recoge el premio Luis Aceituno. Arriba: premiados el Dornillo 2015
Además, de la mano de ASAJA-Jaén, los asistentes a los premios (miembros de diferentes cofradías gastronómicas de toda España y profesionales de la hostelería) pudieron degustar los productos agroalimentarios diferenciados de la provincia de Jaén en una nueva edición de los Maridajes de ASAJA-Jáen.
La organización agraria agradece al Dornillo el reconocimiento a su labor en pro de la defensa de los agricultores profesionales, creadores de gran parte de la riqueza de esta provincia.
Listado de premiados por el Dornillo en 2015:
o Premio a la Mejor Empresa Agroalimentaria: Productos “Mata”, Alcaudete
o Premio al Mejor Restaurante: Restaurante “Canela en Rama”, Linares
o Premio “Carmen Pozo” al Mejor Jefe de Cocina: Pedro Sánchez (Restaurante “Casa Antonio”), Jaén
o Premio “Michael Jacobs” Embajador del AOVE Picual: Parador de Jaén
o Premio “Manolo El Sereno” de Gastronomía Tradicional: Miguel Montes, Frailes
o Premio “Luis Aceituno” de Agricultura y Ganadería: ASAJA – Jaén
o Premio Especial “X Aniversario”: Cerveza “Cruzcampo”
