El próximo 19 de diciembre, a las 17:00 horas en el Auditorio Guadalbullón de IFEJA, se celebrará una nueva sesión de Diálogos Expoliva bajo el título: «La Climatología: el nuevo orden de la cadena de valor y el reparto entre los distintos eslabones. Áreas de optimización como el modo de cultivo y la almazara.» Este encuentro explorará cómo el cambio climático está transformando la cadena de valor en el sector oleícola y presentará estrategias clave para optimizar tanto el cultivo como los procesos en almazara. Una cita para todos los profesionales del sector interesados en la sostenibilidad, innovación y rentabilidad del olivar.
Programa
-
17:00 h – Inauguración.
-
17:30 – 18:00 h – Ponencia: La evolución climatológica de los próximos meses y su incidencia en la producción de aceites de oliva.
Antonio Estévez, apasionado por la meteorología, ingeniero agrícola, y consultor agrario.
-
18:00 – 19:15 h – Mesa 1: La nueva configuración de la cadena de valor y el reparto de renta neta entre los distintos eslabones.
– Carlos Jimenez, COO de Grupo ACESUR.
– Álvaro Labella, presidente de OLIbest y Olivogestao.
– Eduardo Valverde, director general de conde de Benalua.
– Rafael Sánchez de Puerta, director general Grupo DCOOP.
– Modera: Juan Vilar, consultor estratégico internacional.
-
19:15 – 20:30 h – Mesa 2: Áreas de optimización de renta neta: modo de cultivo y almazara.
– Juan Manuel Jariego, director del CEAO GEA.
– Manuel López, director AGR de Prado España.
– Manuel Caravaca, presidente de AEMODA, y director de producción de Molino de las Torres.
– Rafael Guzmán, presidente SCA San Agustín y agricultor.
– Rodrigo Jaén, CEO Pieralisi España.
– Modera: Javier Olmedo, director general de la Fundación del Olivar.
Entrada libre hasta completar aforo.
Ya puedes reservar tu asiento de manera presencial si deseas asistir.
