Según los últimos datos del sistema Poolred a los que ha tenido acceso ASAJA-Jaén, del 23 al 29 de diciembre, el precio en origen del aceite de oliva virgen extra fue de 4,350 euros/tonelada, el virgen de 3,900 y el lampante de 3,294. Con respecto a las operaciones, se registraron 38, con la salida de 4,260 toneladas.
En el caso del picual de Jaén, el aceite de oliva virgen extra se sitúa en los 4,181 euros/tonelada y el virgen en 3,900. En este caso, se realizaron 11 operaciones con la salida de 703 toneladas.
