A través de un análisis internacional en el que se han estudiado más de diez mil explotaciones olivareras de los 66 países que producen aceite de oliva, mediante los 11,7 millones de hectáreas de olivar del planeta, realizado por el equipo humano de Juan Vilar consultores estratégicos, mediante due diligence, para el Libro Guinness de los récords, se ha concluido que la explotación de olivar ecológico más grande del mundo, en una sola linde, está en Arabia Saudí y tiene 6.453 hectáreas. La finca es de olivar intensivo y seto, y de regadío. Recordemos que el total de superficie de olivar ecológico del mundo, es ya del 8,2% sobre el total de área cubierta de olivos. La Al-Jouf Agricultural Development Company (JADCO) es una sociedad anónima saudí fundada en 1988. El proyecto de la empresa está situado en Aljouf, en la región norte de Arabia Saudita. La superficie total de la finca es de 60.000 hectáreas de suelo fértil, abundantes reservas de agua subterránea y condiciones climáticas favorables. Aljouf es pionera en la producción de una amplia gama de productos agrícolas frescos y procesados que cumplen con los estándares internacionales de calidad.
El certificado fue entregado por parte del Libro Guinness de los récords a los ejecutivos de JADCO, en una ceremonia que tuvo lugar el pasado mes de noviembre en Arabia Saudí. Con una superficie de 7.714 hectáreas de olivar en una sola linde, 41.620 de hortalizas, forrajes, etc. y 10.666 de otros tipos de cultivo, cuenta con la mayor superficie de olivar ecológico del planeta en una sola linde, de 6.453 hectáreas en total, la más grande del mundo.
Los principales países con mayor superficie dedicada a la agricultura ecológica son Australia (35,7 millones de hectáreas), seguido de Argentina (3,7 millones) y en tercer lugar España (2,4 millones). Esto supone que, a nivel global, el 1,5% de la superficie cultivada es ecológica, con un total de 31 millones de productores, lo que genera una cuota de mercado de 106.400 millones de euros en 2022.
El consumo de productos ecológicos, a nivel global representa un gasto per cápita de 14 euros por persona y año.
Destacan países como Dinamarca (344 €/persona y año), Suiza (338 €/persona y año) y Luxemburgo (265 €/persona y año). De los 187 países donde se producen alimentos procedentes de la agricultura ecológica, solo 108 cuentan con normas regulatorias establecidas.
Los países con mayor proporción de agricultura ecológica en relación a la superficie cultivada son Liechtenstein (41%), Austria (26,1%), Santo Tomé y Príncipe (24,9%), Estonia (22,3%) y Suiza (20,4%). En España, el 10% de su superficie cultivada total se destina a producción ecológica.
