La importancia geoestratégica de Estados Unidos en el aceite de oliva es cada vez mayor. Tanto por el volumen de aceite importado -sobre todo en relación a su producción local- como sobre todo por la importancia creciente del factor salud en las clases media del país. Los últimos datos aportados por el Consejo Oleícola Internacional (COI), y que recoge la Revista Almaceite lo demuestran. Las importaciones de aceite de oliva virgen y aceite de oliva de Estados Unidos alcanzaron las 379.539 t en la campaña 2020/2021, un 3% menos en comparación con la campaña 2019/20. Estados Unidos representa en torno al 35% de las importaciones mundiales de aceite de oliva situándose en primer lugar, seguido de la Unión Europea con el 15%, Brasil con el 8%, Japón con el 6% y Canadá con el 5%. Entre los cuatro alcanzan el 69% de las importaciones mundiales. España fue en esta campaña 2020/2021 el país entre los grandes países productores que más creció en exportados a Estados Unidos, un 4,9%, frente al 1,4% de Italia o las caídas del 6,1% de Túnez o el 25% de Portugal.
Las importaciones de Estados Unidos de aceite de oliva y aceite de orujo de oliva han disminuido un 1,6% durante la última campaña 2020/21 alcanzando las 390.534 t. El análisis de los últimos siete años realizado por el COI muestra como Italia, España y Túnez son los principales proveedores de Estados Unidos sumando entre los tres el 78,9% del total. Tras ellos destaca Portugal con el 6,6% y Turquía con el 4,5%.
En cuanto a los volúmenes por categorías de producto, el 73,0% del total de las importaciones han sido bajo el código 15.09.10 (aceites de oliva vírgenes), seguido de las importaciones que corresponden al código 15.09.90 (aceites de oliva) con el 24,2% y el 2,8% restante corresponde a las importaciones del código 15.10.00 (aceites de orujo de oliva).
En cuanto al tipo de envase utilizado destaca Italia donde se utilizan preferentemente envases de menos de 18kg frente a de 18kg o más que suponen solo un 7,1%, otros países con esta característica son Portugal, Grecia, Líbano, Israel y Siria. Por otro lado, el envase de 18 kg o más se utiliza en más del 75% de las ocasiones en España, Turquía, Chile, Marruecos, Austria, Países Bajos, Australia y Egipto.
En el caso español, todavía es muy superior el envío de aceites de oliva a granel frente al envasado. También hay que tener en cuenta que cada vez hay más grupos industriales con origen español que cuentan con plantas de envasado propias en Estados Unidos.
