El precio del aceite apenas registró variaciones con respecto a la semana anterior. Según los últimos datos del sistema poolred a los que ha tenido acceso ASAJA-Jaén, del 29 de octubre al 04 de noviembre, el virgen extra subió hasta los 2.272 euros por kilo, influenciado por la llegada de aceites nuevos; el virgen, por su parte, descendió a 1.901 y el lampante a 1.888. Las operaciones descendieron, pasando de las 70 a las 29 de esta última, y las salidas también se redujeron de las 5144 a las 1539.
En cuanto al picual de Jaén, bajó de nuevo su precio, debido a que otras provincias han tenido una recolección más temprana de los aceites nuevos. En este caso, el virgen extra descendió a los 1.999 euros por kilo; el virgen a los 1.901 y el lampante se mantuvo en los 1.909. También se redujeron las operaciones a la mitad, ya que se pasó de las 20 de la semana anterior a las 10 de esta, y las ventas fueron de las 2.010 toneladas a las 685.
