El precio del aceite subió en el mercado nacional una media de 25 céntimos de euro durante la pasada semana. En el caso del virgen extra, y según los datos del sistema poolred, la subida fue de 28 céntimos de euros por kilo en origen. Así, del 13 al 19 de noviembre, el aceite de oliva virgen extra se vendió a 3.053; el virgen a 2.467 y el lampante a 2.399. La media fue de 2.482 euros por kilo en origen.
En el caso concreto del aceite de Jaén, los precios también se mantuvieron al alza, pero con una subida muy inferior. Así, el virgen extra jienense se vendió a 2.699; el virgen a 2.481 y el lampante a 2.40. La media a la que salió el aceite de oliva de Jaén al mercado durante la pasada semana fue de 2.534.
En cuanto al nivel de salidas, se mantuvo muy similar a la semana anterior.
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