El virgen extra se mantiene a 2.6 euros por kilo

El precio del aceite bajó durante la pasada semana y las ventas se redujeron notablemente. Según los datos del sistema poolred a los que ha tenido acceso ASAJA-Jaén, la media a la que bajó el aceite fue de diez céntimos por kilo en origen, aunque en esta cifra se debe tener en cuenta que se contabilizaron aceites de calidad inferior (por debajo del lampante) que salieron al mercado a bajos precios. Así, el virgen extra se vendió la semana pasada a 2.604 euros por kilo en origen; el virgen a 2.338 y el lampante a 2.104

En cuanto a las salidas al mercado, fueron tres veces menores a las de la semana anterior.

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Baja el precio del aceite a nivel nacional, pero sube en Jaén

El precio del aceite bajó la semana pasada. La media, según el sistema Poolred, fue de siete céntimos menos por kilo en origen en el caso del virgen extra, de 3 céntimos menos en el virgen y de 5 céntimos menos en el lampante.

En el caso concreto del picual de Jaén, y durante el mismo periodo, los precios subieron levemente sobre todo en el caso del virgen, que se incrementó una media de 4 céntimos por kilo en origen. El virgen extra bajó, pero menos que a nivel nacional, ya que el descenso en Jaén fue de 3 céntimos, mientras que el lampante se mantuvo igual en lo que a precios se refiere

En cuanto a las salidas de aceite al mercado, tanto en el mercado nacional como en el caso concreto del picual de Jaén, se mantuvieron muy similares a las de la semana anterior.

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El precio del aceite bajó, pero está aún más alto que hace dos semanas

El precio del aceite bajó la semana pasada. La media a la que descendió fue de seis céntimos de euro por kilo en origen, según los datos del sistema Poolred a los que ha tenido acceso ASAJA-Jaén. Pese a la bajada, los precios se mantienen aún más altos que hace dos semanas, debido al incremento de la semana del 21 al 27 de enero.

Así, durante el periodo del 29 de enero al 4 de febrero, el aceite de oliva español se vendió de media en origen a 2.55 euros por kilo. El virgen extra, uno de los que casi no bajó, salió de las bodegas a 2.68; el virgen a 2.36 y el lampante a 2.18. Llama la atención que, en el caso concreto del lampante picual de Jaén, se produjo una subida de precio, vendiéndose a 2.29 euros, más de cuatro céntimos más caro que en la semana anterior y muy por encima del resto de lampantes españoles.

En cuanto a las salidas de aceite al mercado, fueron muy similares a las de la semana anterior, tanto a nivel nacional como en el caso del picual jienense.

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Más aceituna, menos rendimiento, más ventas y menos precio

El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación, celebró el pasado 29 de enero la 36ª Mesa Sectorial del Aceite de Oliva y la Aceituna de Mesa en la que se analizó la situación del mercado, donde se observa que la producción de aceite de oliva ha tenido un alto ritmo productivo en el tercer mes de campaña (superior al registrado en la pasada campaña), tras un inicio marcado por el retraso en la maduración y por las lluvias, que dificultaron la recolección.

En consecuencia, las existencias totales se han incrementado significativamente respecto al mes anterior, a nivel total y en el caso de las almazaras, mientras que se mantienen en el caso de las envasadoras.

La comercialización de aceite de oliva, con volúmenes de exportación superiores y una ligera contracción del mercado interior, se sitúa en niveles medios y ligeramente por encima de la campaña anterior.

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Sube el precio del aceite una media de 14 céntimos por kilo en origen

El precio del aceite subió la semana pasada después de tres semanas de bajada. El incremento a nivel nacional fue de 14 céntimos de euro por kilo de aceite en origen. Así, durante la semana del 22 al 28 de enero, la media a la que se vendió el aceite de oliva español, según el sistema poolred, fue de 2.618 euros por kilo en origen. En el caso del virgen extra, salió al mercado a 2.7 euros; el virgen a 2.366 y el lampante a 2.202.

Las salidas volvieron a ser altas e incluso superaron a las de la semana anterior. Salió al mercado principalmente virgen extra.

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