ASAJA-JAÉN destaca las salidas de cerca de 140.000 toneladas de aceite al mercado en el último mes

aceite de orujo de olivaJaén, a 13 de agosto de 2019. En el último mes se comercializaron alrededor de 140.000 toneladas de aceite, según los últimos datos de la AICA. Se trata de la mejor cifra comercializadora del año y la segunda mejor para un mes de julio de las últimas seis campañas. En cuanto a las existencias totales de aceite, se calculan en 986.600. Luis Carlos Valero, gerente y portavoz de ASAJA-Jaén, insta a “no tener miedo” si el enlace es amplio, ya que “todos los signos apuntan a una cosecha menor, mermada principalmente por la falta de precipitaciones del año hidrológico”.

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El observatorio de precios marca las ventas de virgen extra sobre los 2,3 euros por kilo

El Observatorio de precios de Andalucía resalta la escasa actividad en el mercado del aceite en la semana 30 del año, es decir, del 22 al 28 de agosto. Según se explica desde el observatorio, dicha paralización se debe a la espera de la aparición de noticias que faciliten la toma de decisiones en los mercados. En cuanto al nivel de los precios en origen, éstos se mostraron similares a los de la semana anterior, aunque ligeramente inferiores en las tres categorías sin excepción y variando según provincias. Las cantidades comercializadas fueron igualmente inferiores.

A nivel provincial, durante la semana 30 de 2019 las entidades que colaboran con el Observatorio de Precios y Mercados realizaron operaciones en origen en las provincias de Almería, Córdoba, Jaén y Sevilla. Los precios medios registrados oscilaron entre 2,300-2,350 €/kg en “virgen extra”, 2,124 €/kg en virgen y entre 1,765-2,070 €/kg en “lampante”.

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El precio del aceite sube en Jaén, pero baja en la media nacional

El precio del aceite bajó esta semana en lo que al mercado nacional se refiere y subió en el caso concreto del picual de Jaén. Según los datos del sistema Poolred a los que ha tenido acceso ASAJA-Jaén, durante la última semana el precio en el mercado español descendió de media cinco céntimos por kilo en origen. La mayor bajada correspondió al virgen extra y, sobre todo, al lampante, mientras que la categoría virgen permaneció casi igual. Así, el virgen extra se vendió a 2.321; el virgen a 2.125 y el lampante a 2.059. La media a la que salió el aceite fue a 2.212 euros por kilo.

En el caso concreto del picual de Jaén, el virgen extra se vendió a 2.32; el virgen a 2.105 y el lampante a 2.069.

En cuanto a las salidas, subieron con respecto a la semana anterior.

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Las ventas de aceite de oliva de las envadadoras españolas crecen un 12,5 % en el primer semestre

Las ventas de aceite de oliva de las empresas envasadoras españolas aumentaron un 12,5 % durante el primer semestre de 2019 en comparación con el mismo período del año anterior, y registraron crecimientos en todas las categorías, tal y como informa Efeagro.

Así se desprende de los datos divulgados por la Asociación Nacional de Industriales Envasadores y Refinadores de Aceites Comestibles (Anierac), que reflejan unas ventas totales de 159,8 millones de litros en estos seis primeros meses del ejercicio.

Por categorías, el virgen extra es el más comercializado, con 60,1 millones de litros (+8,8 %), seguido del suave, con 59,4 millones de litros (+11,7 %), el intenso, con 24,7 millones de litros (+16,9 %) y el virgen, con 15,4 millones de litros (+24,4 %).

Si a estas cantidades se suman el resto de aceites procedentes de semillas, la cantidad total entre enero y junio ascendió a 342,5 millones de litros, un 4,8 % más que hace un año.

Caída del girasol

En el resto de categorías destaca especialmente el papel del aceite de girasol, que acumula unas ventas de 153 millones de litros, aunque esa cifra supone un ligero descenso del -0,5 %. Sólo en junio, las ventas de aceite de oliva de los miembros de Anierac repuntaron en un 5 % en tasa interanual, hasta los 25,9 millones de litros, prácticamente la misma cifra que un mes antes.

Las del de orujo de oliva, sin embargo, muestran una tendencia a la baja y se contrajo en el primer semestre un 10 %, hasta los 6,9 millones de litros.

Según Anierac, en lo que va de campaña -es decir, de octubre de 2018 a junio de 2019- las ventas de aceite de oliva acumulan un incremento del 14,3 %, hasta los 249 millones de litros.

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El precio del aceite se mantuvo estable durante la última semana

pasta de aceitunaEl precio del aceite se mantuvo estable durante la última semana. Según los datos del sistema Poolred a los que ha tenido acceso ASAJA-Jaén, el precio se mantuvo muy similar a la semana anterior y con una ligera tendencia a la subida en todas categorías menos en el lampante, que bajó. Así, del 16 al 22 de julio el aceite de oliva español se vendió de media a 2.264 euros por kilo en origen. El virgen extra se vendió a 2.34; el virgen a 2.15 y el lampante a 1.928 euros por kilo en origen.

En el caso concreto del picual de Jaén, la tendencia generalizada fue a la baja.

En cuanto a las salidas, fueron muy inferiores a las de la semana anterior.

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