La asociación profesional española de la producción ecológica, Ecovalia, destaca el “buen momento” que atraviesa el sector en España y en el mundo. El crecimiento del mercado mundial es el mayor de los últimos años, un 9,27%, alcanzando así los 106.000 millones de euros. Nuestro país se sitúa el tercero con mayor superficie ecológica en el mundo y se mantiene entre los principales 10 mercados. Los datos estadísticos que IFOAM y FIBL acaban de presentar sobre el sector de la producción ecológica confirman el buen momento que atraviesa el sector. El crecimiento del mercado ha sido el mayor en los últimos años, un 9,27%, hasta llegar a los 106.000 millones de euros. La superficie mundial crece también, con respecto al año anterior, un 1,6%, situándose ya en 72,3 millones de hectáreas las dedicadas a producción ecológica en todo el mundo.
En clave nacional, España está ya en el pódium de los países con mayor superficie a nivel mundial y ha alcanzado ya la tercera posición, con 2,4 millones de hectáreas, por detrás de Australia y Argentina. Además, nuestro país es el séptimo del mundo en cuanto a crecimiento de superficie, con 108.441 nuevas hectáreas dedicadas a producción ecológica.
Con respecto a los datos de consumo, España sigue en el top 10 mundial, con 2.133 millones de Euros “lo que demuestra que los productos ecológicos están cada vez más presentes en la cesta de los españoles”.
