La Consejería de Agricultura, Pesca, Agua y Desarrollo Rural ha publicado en su portal de información agraria y pesquera su informe semanal sobre el estado de los cultivos en Andalucía. Según dicho informe, esta es la situación en la provincia de Jaén de los distintos cultivos:
Cultivos industriales
La recolección del cultivo del algodón se encuentra muy avanzada en las principales zonas productoras, quedando ya solo por cosechar las parcelas de siembra más tardía. Esta semana la recolección se ha visto ralentizada en muchas zonas a causa de las precipitaciones registradas. Tras la recolección se desbrozan los restos y se labran las parcelas en preparación de la siguiente siembra.
Cultivos hortícolas. Al aire libre
En zonas de Sierra Mágina se observan parcelas de espárragos finalizando la fructificación, madurando y comenzando el cambio de color de la planta. Se le aportan abonados como 8-12-24, en dosis de 750-950 kg/ha para acumular reservas durante el invierno. En el campo están plantados a una distancia de 2,20 m de surco y con una densidad de 10.000-11.000 plantas/ha. En zonas como Mengíbar la plantación de ajos está parada debido a las lluvias, las parcelas plantadas antes de las lluvias son de la variedad Spring. Se suele emplear una dosis de 900-1.100 kg/ha de semilla por hectárea.
Viñedos
Con el cambio de tiempo la planta se acerca a la caída de la hoja, aunque todavía está verde. La sequía ha afectado demasiado al cultivo, secando parras en las zonas productoras. De momento no se le dan labores, con las lluvias todo está parado y comenzarán la poda el mes de enero.
Olivar
En las comarcas de La Loma, Campiña Norte y El Condado, han caído en el mes de octubre 100 l/m2 aproximadamente. La aceituna ha mejorado, ya que el riego estaba cortado desde hacía 20 días. Se cosechan aceites en verde, con rendimientos del 12%. Observamos rendimientos en zonas como Torreperogil-Úbeda de 1.000 a 3.000 kg/ha. En la comarca de El Condado-Sierra Morena la aceituna está más tardía, cambiando de color actualmente.
