La Asociación Nacional de Industriales Envasadores y Refinadores de Aceites Comestibles (Anierac) ha publicado los datos correspondientes a diciembre, de los que se desprende que, de los aceites de oliva, el más vendido fue el virgen extra con 131,55 millones de litros, lo que supone un aumento del 11,77%. Por detrás del AOVE, se situó el suave con 117,21 millones de litros, también mejorando sus ventas respecto al año anterior en un 2,23%. En cambio, registraron un descenso las ventas del intenso, que cedió un 3,10%, alcanzando unas ventas de 48,77 millones de litros; y el virgen, del que salieron 23,83 millones de litros (-6,8% respecto a 2018). El aceite de orujo de oliva en 2019 mantuvo una cifra muy similar a la de 2018 aunque ligeramente inferior: 14,24 millones de litros en 2019, frente a los 14,55 millones de litros del ejercicio precedente. Las salidas de aceites envasados en diciembre se situaron en 54 millones de litros (+3,7% respecto al mismo mes de un año antes), de los que 24,3 millones correspondieron a aceite de oliva y a aceite de oliva virgen (+0,58%); 1,13 millones de litros aceite de orujo de oliva (+21,6%); y 28,5 millones a aceites refinados de semillas oleaginosas (25 millones de girasol y 3,3 millones de mezcla de semillas). En concreto, las ventas de la categoría virgen sumaron en ese mes un total de 2 millones de litros (-13,5% respecto a diciembre de 2018), mientras que las de virgen extra se elevaron un 12,8%, hasta 11 millones de litros.
Por su parte, las ventas de aceite de oliva suave e intenso se situaron en 7,7 millones de litros (-6,2%) y 3,4 millones de litros (-7,6%), respectivamente.
En cuanto a los datos de lo que va de campaña 2019/20, las ventas totales se situaron en 81,5 millones de litros, frente a los 84,9 millones que se vendieron en el mismo periodo de la temporada anterior, lo que supone un descenso del 3,97%.
Las ventas de la categoría virgen en los tres primeros meses de la campaña 2019/20 sumaron un total de 5,2 millones de litros, lo que supone un descenso del 24,77%; mientras que las de virgen extra subieron un 5,55%, hasta 34,8 millones de litros.
A su vez, las ventas de aceite de oliva suave se situaron en 29,3 millones de litros (-3,52%), mientras que las ventas de intenso cayeron un 16,55%, hasta 12,1 millones de litros. De aceite de orujo de oliva salieron en ese periodo un total de 3,6 millones de litros (+14,88%).
Finalmente, en porcentajes de ventas en enero y diciembre, el aceite de oliva virgen (extra y virgen) representó el 48,35% frente al 46,47% del mismo periodo de 2018. El aceite de oliva suave, por su parte, representó el 36,48% frente al 37,20% registrado un año antes; mientras que el aceite de oliva intenso pasó de un 16,33% a un 15,17% entre enero y diciembre de 2019.
