Según los últimos datos del sistema Poolred a los que ha tenido acceso ASAJA-Jaén, del 5 al 11 de febrero de 2024, el precio en origen del aceite de oliva virgen extra fue de 8,865 euros/tonelada, el virgen de 8,349 y el lampante de 8,263. Con respecto a las operaciones, se registraron 56, con la salida de 3,135 toneladas.
En el caso del picual de Jaén, el aceite de oliva virgen extra se sitúa en los 8,804 euros/tonelada, el virgen el 8,231 euros/tonelada y el lampante 8,256 euros toneladas. En este caso, se realizaron 21 operaciones con la salida de 1.147 toneladas.
