ASAJA-Jaén organiza un nuevo curso de Cata de Aceite de Oliva en modalidad Semi-presencial (12 horas On line / 8 horas de prácticas presenciales), que se celebrará entre el 23 y el 31 de mayo. En él se tratarán desde los parámetros de calidad y pureza o las clasificaciones de los aceites de oliva, hasta el análisis sensorial, las técnicas de cata o la valoración organoléptica, entre otras cuestiones.
El curso tendrá una duración de 20 horas, de las cuales 8 son presenciales obligatorias en aula para el aprendizaje de la Cata de Aceites de Oliva, y 12 horas serán On-line en la plataforma de ASAJA-JAEN.
Los días presenciales serán el 30 y 31 de mayo. El horario de estos días presenciales de prácticas en aula será de 16:00 a 20:00 horas (4 horas cada día).
Cualquier persona puede hacer el curso.
Curso no subvencionado (no gratuito)
Los interesados pueden descargarse la fecha de inscripción aquí, y adjuntarla junto con su DNI al correo electrónico formacion@asajajaen.com
Para cualquier duda e información, podéis dirigiros a esa misma dirección de correo electrónico o llamar al 953 24 26 60
La guía didáctica se puede consultar aquí
