El precio del aceite sube, pero con un bajo volumen de salidas

Durante la última semana el precio del aceite protagonizó una subida de unos siete céntimos de euro por kilo en origen, cifra que varió según las categorías de aceite. Dicha subida, sin embargo, no fue significativa, ya que se registró un importante parón de salidas al mercado motivado principalmente por la Semana Santa. Lo que sí se puede deducir con estos datos es que, una semana más, se paralizó la tendencia a la baja que había protagonizado el aceite desde finales de febrero.

Así, del 30 de marzo (Viernes Santo) a hoy, 5 de marzo, la media a la que se ha vendido el aceite de oliva en origen según el sistema poolred ha sido de 2.93 euros por kilo. En el caso del virgen extra ha subido a 3.044; en el virgen a 2.82 y en el lampante a 2.67.

Consulte todos los datos y salidas al mercado aquí.

Nota: puede utilizar total o parcialmente esta información citando como fuente al portal www.asajajaen.com
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