La reserva hídrica española está al 83,2 % de su capacidad total, mientras que en el caso de la Cuenca Hidrográfica del Guadalquivir se encuentra al 84,8%. Los embalses almacenan actualmente 46.608 hectómetros cúbicos (hm³) de agua, aumentando durante este período en 295 hm³ (el 0,5 % de la capacidad total de los embalses).
Un compuesto del aceite de oliva frena la inflamación de la artritis
Investigadoras de la Universidad de Sevilla han comprobado que un compuesto natural del aceite de oliva virgen extra disminuye la inflamación de células humanas de las articulaciones. En concreto, han determinado que la oleaceína reduce esa reacción e influye en los mecanismos que regulan la actividad de ciertos genes. Este hallazgo refuerza su potencial como estrategia nutricional de apoyo para mejorar la calidad de vida en patologías inflamatorias crónicas. La novedad de la investigación reside en identificar que la oleaceína reduce la inflamación en células in vitro, además de demostrar que actúa sobre los mecanismos que regulan la actividad de los genes implicados en esa respuesta biológica. Es decir, la oleaceína no solo disminuye las señales inflamatorias, sino que interviene en el sistema interno que ‘decide’ cómo se activan esos procesos en la célula. La inflamación es característica en enfermedades como la artritis psoriásica o artritis reumatoide. El problema del paciente no es solo el dolor que le producen los procesos inflamatorios, sino que pueden acabar dañando el tejido de la articulación de forma permanente, con el paso del tiempo.
La reserva hídrica en la CHG está al 84,8% de su capacidad total
Minuto Agrario 18-03-2026
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La reserva hídrica española está al 83,2 % de su capacidad total, mientras que en el caso de la Cuenca Hidrográfica del Guadalquivir se encuentra al 84,8%. Los embalses almacenan actualmente 46.608 hectómetros cúbicos (hm³) de agua, aumentando durante este período en 295 hm³ (el 0,5 % de la capacidad total de los embalses).
España mantiene la vacunación voluntaria contra la lengua azul en 2026
El Comité Rasve ha autorizado la continuidad de la vacunación voluntaria contra la lengua azul en los animales susceptibles dentro de la zona peninsular para el año 2026, sin estipular requisitos particulares asociados a los desplazamientos de animales dentro de la península. El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA) anunció que el Comité de la Red de Alerta Sanitaria Veterinaria (Rasve) aprobó la estrategia 2026 contra la lengua azul, la cual incluye recomendaciones de vacunación para concienciar al sector. La vacunación generalizada constituye el “único mecanismo eficaz” para alcanzar niveles adecuados de inmunidad colectiva y reducir “de forma sustancial” la circulación del virus y la magnitud de los brotes. Un elevado nivel de cobertura vacunal disminuye la probabilidad de transmisión y atenúa el impacto sanitario y económico de la enfermedad a escala territorial, ha subrayado el MAPA. Además, la vacunación facilita el movimiento de animales hacia el comercio exterior.
La UJA aborda el papel del AOVE en la medicina culinaria
El Consejo Social de la Universidad de Jaén y la Real Academia de Medicina y Cirugía Oriental, Ceuta y Melilla organizaron la IV Jornada sobre Olivar y Aceite de Oliva, titulada ‘El papel del AOVE en la medicina culinaria’, que tuvo como finalidad promover el conocimiento y la valoración del aceite de oliva virgen extra (AOVE) en la salud, la gastronomía y la medicina culinaria, mediante la divulgación científica y el intercambio interdisciplinar entre profesionales del sector. En concreto, los objetivos fueron: examinar la integración del AOVE como herramienta terapéutica y preventiva central dentro de la práctica de la medicina culinaria; divulgar las evidencias científicas que vinculan el consumo de AOVE con la prevención de patologías crónicas y la promoción de la salud integral; posicionar el olivar y el AOVE con la prevención de patologías crónicas y la promoción de la salud integral; fomentar la sinergia interdisciplinar entre ciencia médica, industria y alta cocina. La inauguración corrió a cargo del presidente del Consejo Social de la UJA, José Luis García-Lomas, el vicerrector de Formación Permanente, Tecnologías Educativas e Innovación Docente de la UJA, Francisco Roca, y Eduardo Ros, vicepresidente de la Real Academia de Medicina y Cirugía de Andalucía Oriental, Ceuta y Melilla.
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