La fruta y el pan, lo que más se tira a la basura

Jun 30, 2015 | alimentosdesperdicioFAOmagrama

Sabías que el 81% de los hogares tiran productos alimentarios a la basura? Que lo que más se tira son las frutas, el pan, las verduras, las hortalizas, el jamón cocido, el queso rallado o el yogurt? Son algunos de los datos que se desprenden de un estudio que ha encargado el MAGRAMA a la consultora Kantar dentro de la estrategia Más alimento Menos desperdicios. El estudio abarca seis meses de recogida de datos semanales en 12.000 hogares y su objeto es el de poder contar con datos propios españoles ante la escasez de los mismo y los porcentajes tan elevados que maneja la FAO.