La Fundación Dieta Mediterránea tendrá una pirámide infantil
“La Dieta Mediterránea va a ser la primera dieta del mundo que va a contar con una doble pirámide. A la ya conocida de adultos se le unirá en 2020 una infantil que en estos momentos está siendo validada por 1.000 niñas y niños del país y que ya cuenta con el respaldo científico”. Así lo aseguró el consejero de Agricultura, Agua y Desarrollo Rural y presidente de la Fundación Dieta Mediterránea, Francisco Martínez Arroyo, quien presidió la reunión del Patronato de la Fundación en el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA), en la que se analizaron las actuaciones realizadas durante 2019 y se avanzaron las iniciativas a desarrollar para 2020, según recoge Mercacei.
Francia modificará el Nutriscore para mejorar la nota del aceite de oliva
Francia modificará el sistema de etiquetado Nutriscore para evaluar las propiedades del aceite de oliva y otorgarle una calificación nutricional, lo que en la práctica permitirá a este producto “tener una categorización mejor”, tal y como ha avanzado el Ministerio de Sanidad y recoge Olimerca. Así lo ha explicado Óscar González, vocal de la Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (Aesan), durante la presentación de un informe sobre hábitos de consumo. González ha detallado que “hemos peleado para que el Nutriscore incluya el aceite de oliva como algo propio de la dieta mediterráneo, ya que estimamos que es un producto muy sano. Y hemos conseguido, trabajando con los franceses, que se modifique para incluirlo como algo beneficioso”.
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