La campaña oleícola en la provincia de Jaén pasa ya el ecuador marcada por los bajos rendimientos, que están aproximadamente dos puntos por debajo de la cosecha anterior, y sensiblemente inferiores al 21,7 % estimado por la Junta de Andalucía a la hora de hacer el aforo, según señala Cristóbal Gallego, presidente del Consejo Sectorial de Coooperativas Agro-alimentarias de Jaén y Andalucía en un comunicado de prensa.Este hecho unido a circunstancias como que está entrando una cantidad apreciable de aceituna arrugada en las cooperativas, con menos peso del esperado, permite, según Cooperativas, aventurar una revisión a la baja de las previsiones iniciales para la provincia de Jaén, principal productora del mundo (donde el aforo de la Junta estimó 685.000 toneladas para una previsión de cosecha de 3,1 millones de toneladas de aceituna) siempre y cuando se confirmen las previsiones en cuanto a kilos del aforo.
Las cooperativas de Jaén producirán tanto o más aceite de oliva que Italia y Grecia juntas, en un año marcado por los bajos rendimientos
La campaña oleícola en la provincia de Jaén pasa ya el ecuador marcada por los bajos rendimientos, que están aproximadamente dos puntos por debajo de la cosecha anterior, y sensiblemente inferiores al 21,7 % estimado por la Junta de Andalucía a la hora de hacer el aforo, según señala Cristóbal Gallego, presidente del Consejo Sectorial de Coooperativas Agro-alimentarias de Jaén y Andalucía en un comunicado de prensa.Este hecho unido a circunstancias como que está entrando una cantidad apreciable de aceituna arrugada en las cooperativas, con menos peso del esperado, permite, según Cooperativas, aventurar una revisión a la baja de las previsiones iniciales para la provincia de Jaén, principal productora del mundo (donde el aforo de la Junta estimó 685.000 toneladas para una previsión de cosecha de 3,1 millones de toneladas de aceituna) siempre y cuando se confirmen las previsiones en cuanto a kilos del aforo.
En la mayoría de las comarcas de la provincia de Jaén se ha recogido ya la mitad de la cosecha o incluso algo más (en la capital y poblaciones de campiña se aproximan al 60%), salvo en la Sierra Sur y el Condado donde están algo más retrasadas. Las previsiones meteorológicas para los próximos días indican que no lloverá, por lo que se dará un buen avance a la campaña.
Las bodegas tienen un 20% menos de aceite que el año pasado
El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación, ha publicado el boletín de mercado de aceite de oliva con datos a 30 de noviembre de 2018, con una producción que, en el segundo mes de campaña, supone la mitad de la obtenida en la campaña pasada, debido al retraso en la maduración y a las lluvias que han dificultado la recolección.
La comercialización total con 233.400 toneladas supera las salidas de la campaña pasada, con un volumen de exportaciones que se mantiene por encima de las anteriores y una ligera caída del mercado interior. En consecuencia, las existencias totales se sitúan por debajo de las campañas pasadas, aunque se mantienen en el caso de las envasadoras.
La comercialización de aceite en octubre fue un 8% superior, mientras que la producción un 75% menos que la pasada campaña
El Ministerio ha publicado los datos ociales de comercialización de aceite de oliva a 30 de octubre. Cuando queda apenas una semana para que se conozca el avance de los datos de noviembre, el Ministerio confirma unas cifras de comercialización total de 117.300 toneladas, lo que supone un incremento del 8% con respecto a la campaña anterior y del 15% respecto a la media de las cuatro últimas, con unas exportaciones récord para el primer mes de campaña y un mercado interior que pierde representatividad en el conjunto de las salidas de mercado, debido al fuerte incremento de las exportaciones.
La buena campaña oleícola 2016-2017 eleva la facturación de las cooperativas jienenses por encima de los 1.123 millones de euros
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