Jaén produjo hasta diciembre 240.681 toneladas de aceite

Jaén, a 14 de enero de 2019. La provincia jienense produjo hasta el 31 de diciembre 240.681 toneladas de aceite. Suponen aproximadamente el 35% de lo aforado. Aunque es una buena cifra para un mes de diciembre, muestra un retraso en la campaña con respecto al resto del país, que ya ha alcanzado el 45% de los aforos con 720.000 toneladas producidas en esta campaña (616.000 en diciembre). Luis Carlos Valero, gerente y portavoz de ASAJA-Jaén, justifica el retraso en los bajos rendimientos y la climatología de noviembre, que hicieron que en este último mes apenas se recogiera aceituna. Considera que enero será fundamental para valorar si se cumplen los aforos, aunque vaticina que podrían acercarse mucho. “Pero habrá que estar pendiente de los rendimientos y la climatología”, aclara.

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Las cooperativas de Jaén producirán tanto o más aceite de oliva que Italia y Grecia juntas, en un año marcado por los bajos rendimientos

La campaña oleícola en la provincia de Jaén pasa ya el ecuador marcada por los bajos rendimientos, que están aproximadamente dos puntos por debajo de la cosecha anterior, y sensiblemente inferiores al 21,7 % estimado por la Junta de Andalucía a la hora de hacer el aforo, según señala Cristóbal Gallego, presidente del Consejo Sectorial de Coooperativas Agro-alimentarias de Jaén y Andalucía en un comunicado de prensa.Este hecho unido a circunstancias como que está entrando una cantidad apreciable de aceituna arrugada en las cooperativas, con menos peso del esperado, permite, según Cooperativas, aventurar una revisión a la baja de las previsiones iniciales para la provincia de Jaén, principal productora del mundo (donde el aforo de la Junta estimó 685.000 toneladas para una previsión de cosecha de 3,1 millones de toneladas de aceituna) siempre y cuando se confirmen las previsiones en cuanto a kilos del aforo.

En la mayoría de las comarcas de la provincia de Jaén se ha recogido ya la mitad de la cosecha o incluso algo más (en la capital y poblaciones de campiña se aproximan al 60%), salvo en la Sierra Sur y el Condado donde están algo más retrasadas. Las previsiones meteorológicas para los próximos días indican que no lloverá, por lo que se dará un buen avance a la campaña.

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Las bodegas tienen un 20% menos de aceite que el año pasado

El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación, ha publicado el boletín de mercado de aceite de oliva con datos a 30 de noviembre de 2018, con una producción que, en el segundo mes de campaña, supone la mitad de la obtenida en la campaña pasada, debido al retraso en la maduración y a las lluvias que han dificultado la recolección.

La comercialización total con 233.400 toneladas supera las salidas de la campaña pasada, con un volumen de exportaciones que se mantiene por encima de las anteriores y una ligera caída del mercado interior. En consecuencia, las existencias totales se sitúan por debajo de las campañas pasadas, aunque se mantienen en el caso de las envasadoras.

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La comercialización de aceite en octubre fue un 8% superior, mientras que la producción un 75% menos que la pasada campaña

El Ministerio ha publicado los datos ociales de comercialización de aceite de oliva a 30 de octubre. Cuando queda apenas  una semana para que se conozca el avance de los datos de noviembre, el Ministerio confirma unas cifras de comercialización total de 117.300 toneladas, lo que supone un incremento del 8% con respecto a la campaña anterior y del 15% respecto a la media de las cuatro últimas, con unas exportaciones récord para el primer mes de campaña y un mercado interior que pierde representatividad en el conjunto de las salidas de mercado, debido al fuerte incremento de las exportaciones.

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La buena campaña oleícola 2016-2017 eleva la facturación de las cooperativas jienenses por encima de los 1.123 millones de euros

La buena campaña oleícola 2016-2017 eleva la facturación de las cooperativas jienenses por encima de los 1.123 millones de euros. Se trata de la segunda cifra más alta de facturación de la historia de las cooperativas, sólo por debajo de la histórica campaña 2013-2014. Así se explicó el pasado 23 de mayo, durante la celebración de la tradicional Asamblea General de Cooperativas Agro-alimentarias de Jaén en el auditorio del Museo Terra Oleum del Parque Científico-Tecnológico Geolit, en Mengíbar, donde se ha hecho balance del ejercicio 2017, con la asistencia de un nutrido número de representantes de las 165 cooperativas asociadas en la provincia.El representante sectorial de aceite de oliva, Cristóbal Gallego Martínez, analizó el ejercicio oleícola 2016-2017, sector de referencia en la provincia. Al respecto, resaltó el buen desarrollo del mismo, con una producción final de 505.779 toneladas de aceite en Jaén, cantidad que representó un 48% de la producción andaluza y un 39% de la española. Si bien fue un 5% inferior a la registrada en la campaña 2015-2016, se situó un 6,7% por encima de la media de los últimos seis ejercicios, un buen dato que unido a los altos precios, en torno a 3,6 euros el kilo de media, permitieron a las cooperativas oleícolas de la provincia alcanzar, en 2017, la segunda cifra más alta de facturación, tras la histórica campaña 2013-2014. Así, las coopertivas jienenses facturaron 1.123 millones de euros.

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