El precio del aceite subió la pasada semana debido al incremento, principalmente, del virgen extra. Esta última categoría se incrementó, a nivel nacional, en una media de 10 céntimos de euro por kilo en origen, mientras que el virgen permaneció prácticamente igual y el lampante descendió una media de cinco céntimos por kilo en origen.
Así, según los datos del sistema poolred consultados por ASAJA Jaén, durante la última semana el aceite virgen extra se vendió a 2.401 euros por kilo en origen; el virgen a 2.034 y el lampante a 1.868 euros por kilo. La media a la que salió el aceite de oliva de España fue de 2.203 euros por kilo.
En Jaén, la tendencia de los precios fue también al alza.
En cuando a las salidas, fueron superiores a las de la semana anterior.
Todo, una vez que se han conocido los datos de producción y salidas de aceite al mercado correspondientes al mes de abril y que puede consultar aquí
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