La Consejería de Agricultura, Pesca, Agua y Desarrollo Rural ha publicado en su portal de información agraria y pesquera su informe semanal sobre el estado de los cultivos en Andalucía. Según dicho informe, esta es la situación en la provincia de Jaén de los distintos cultivos:
Viñedo
En la comarca Campiña Sur y Sierra Sur, se están recolectando parcelas de Syrah. Suelen ser vinos con IGP. La vendimia se inició el diez de agosto en la variedad Chardonnay , seguida de Merlot y Tempranillo. La producción está siendo de 6.000 kg/ha, muy corta, un 50-60% inferior a la media de un año normal. La graduación en tintos se sitúa en 14-15º y de 13º para los blancos.
Olivar
En las comarcas Campiña Norte y zonas de Sierra Morena, Campiña Sur y La Loma, se han observado adelantos en variedades italianas que se suelen emplear para encabezar aceites de menor calidad, observándose las primeras manchas moradas. La Picual, predominante en la provincia, se encuentra pequeña, con tamaño de 1cm. En las comarcas de Sierra Mágina y Sierra Sur, la aceituna está en fase de envero. La mayoría de las zonas están en no laboreo, se desbroza la hierba con tractor dónde se puede por la pendiente. En unos días va a comenzar el desvareto. En los mercados, el sector, a pesar del precio del aceite en los lineales, tendrá cuantiosas pérdidas, puesto que no hay aceituna en el campo, no hay kilos y hay mucha aceituna que no sirve , dañada y pequeña. Los costes han aumentado exponencialmente y no compensan las subidas de cotizaciones
