Estado de los cultivos y la ganadería del 1 al 7 de diciembre

La Consejería de Agricultura, Pesca, Agua y Desarrollo Rural ha publicado en su portal de información agraria y pesquera su informe semanal sobre el estado de los cultivos en Andalucía. Según dicho informe, esta es la situación en la provincia de Jaén de los distintos cultivos:

Frutos secos

Los almendros se encuentran en fase de la caída de la hoja en diversas zonas de la provincia como Campiña Norte y Sierra Morena.

 

Frutales de hueso y pepita

Los cerezos en zonas de Sierra Mágina y Sierra Sur se encuentran en fase de caída de la hoja. Hay muchas parcelas ya podadas, el cultivo entra en una fase de reposo invernal

 

Olivar

En las comarcas de Sierra Mágina y Cazorla la recolección ha comenzado a finales de noviembre. Son zonas altas más tardías. Producciones de 5.000 kg/ha. En un 80% la aceituna se encuentra ya ennegrecida, son olivos centenarios con marcos antiguos de la variedad Picual. En la comarca de La Loma se observa un rendimiento industrial del 18,5%. En esta zona se han producido heladas, se espera una bajada en la producción. No ha habido problemas de mosca en zonas como Úbeda y Baeza. No se observa aceituna en el suelo

 

Ganadería

En el sector porcino, se han producido bajadas en las cotizaciones. En la provincia no hay problemas hasta la fecha, sólo más atención en las zonas productoras por parte de los veterinarios. Las bajadas de precios han sido generalizadas. Hay exceso de oferta

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