La Consejería de Agricultura, Pesca, Agua y Desarrollo Rural ha publicado en su portal de información agraria y pesquera su informe semanal sobre el estado de los cultivos y la ganadería en Jaén:
Cereales de invierno
El estado del cultivo de los cereales de invierno al igual que la semana pasada, es la labor de preparación de la tierra y nacencia, salvo en las provincias de Huelva y Sevilla, en las que se ha avanzado a desarrollo de hojas.
Leguminosas-Proteaginosas-Forrajeras
Se ha sembrado avena en un buen número de fincas de las comarcas de Campiña Norte, Sierra Morena y La Loma (Jaén). La dosis de semilla ha sido de 150 kg/ha y la mayoría de agricultores no han abonado en fondo aunque alguno ha aplicado triple quince.
Frutos secos
En la comarca de Sierra Morena (Jaén) continúa la caída de la hoja de los almendros. No ha comenzado la poda en la mayor parte de las parcelas.
Olivar
En la comarca La Loma (Jaén) han caído estos últimos días sobre 20-25 l/m2. Desde septiembre entre 120-130 l/m², que han venido muy bien al cultivo. En zonas como Canena-Ibros-Rus , la campaña comenzará a primeros de diciembre. Los rendimientos grasos están siendo aún muy bajos, sobre el 16-17%. La producción se prevé buena. En la comarca Sierra Sur se observan más daños por mosca, también en la Campiña Norte. En la zona de Andújar, la campaña comienza esta semana, pronosticándose más abundante que la del año pasado, cifrando en 35-40 kg/olivo en muchas fincas. Los rendimientos de la zona en estos momentos son muy bajos, del 13-14%. No ha habido incidencias de mosca, solo ataques puntuales.
Ganadería
Las explotaciones de caprino de leche se encuentran en lactación con producciones de dos litros al día por cabra. El extracto quesero en muchas de éstas es de 8,6-8,8%. Los cabritos, con vistas a las fiestas navideñas, están teniendo buenas cotizaciones. La paridera está finalizada con un número menor de bajas que otros años; la climatología le ha sido favorable. El ganado ovino aprovecha pastos con aportes puntuales de piensos y algún subproducto. Los corderos igualmente presentan precios altos.
