La Consejería de Agricultura ha publicado en su portal de información agraria y pesquera su informe semanal sobre el estado de los cultivos en Jaén. Según dicho informe, esta es la situación en la provincia:
Cereales de invierno
Los trigos duros en zonas como La Loma-El Condado están dando sobre 1.900-2.400 kg/ha. Para los blandos se mantienen en los mismos parámetros. Este año la campaña se encuentra más retrasada.
Cultivos industriales
En el cultivo del algodón podría decirse que predomina la fase de botones, observándose en algunas zonas las primeras flores abiertas e incluso el estado de floración en los algodones más adelantados.
Cultivos hortícolas al aire libre
La campaña de los ajos está muy avanzada, pendiente de las parcelas de ajos morados. La calidad está siendo buena y los rendimientos óptimos, aunque la entrada de ajos de China, Argentina y Chile están perjudicando las producciones nacionales. El tamaño predominante ha sido “Jumbo” (60-65 mm).
Frutales de hueso y pepita
La campaña de los cerezos, comenzó el veinte de mayo con la variedad extratemprana Nimba, la campaña se encuentra al 70%. La producción por árbol está siendo de 20 kg. El rendimiento no está siendo bueno, el cuaje fue malo pese a que hubo buena floración pero la polinización se vio muy afectada por la lluvia y el frío registrado en la primavera, que han repercutido en una baja producción. En estos momentos se recolectan variedades tardías como Lapins. En la zona de Sierra Mágina las temperaturas diurnas de hasta 40ºC y las nocturnas de 23ºC están afectando al fruto, esto, unido al aire caliente registrado, somete al fruto a deshidratación.
Olivar
En la comarca de Mágina y Sierra Sur, la aceituna se encuentra con tamaño de hueso, bien definida. En las zonas más altas, en las sierras, se encuentran más retrasadas. No se han aplicado tratamientos para el prays, ya que se ha detectado que supera los umbrales de rendimiento. Se desbroza con tractor y manualmente al 50%. En la comarca de la Loma y zonas limítrofes de El Condado, la carga es media.
Ganadería
En la comarca de Cazorla el ganado ovino de carne se encuentra en las fincas, con aportes suplementarios de cereal y paja. El ganado caprino de leche sale al campo, se encuentra con lactaciones bajas, así como extracto quesero del 8%. La producción al día es de 1 litro. Se le aporta pienso, medio kilo al día, dos kilos de paja y algo de alfalfa en rama y pulpa de remolacha.
