La Consejería de Agricultura, Pesca, Agua y Desarrollo Rural ha publicado en su portal de información agraria y pesquera su informe semanal sobre el estado de los cultivos y la ganadería en Jaén
Cereales. De invierno
En las comarcas de la Campiña Norte y Campiña Sur, la mayor parte de las parcelas de trigo duro se encuentran en fase de espigado, los más adelantados en floración y las más tardías en fase de encañado. Los cultivos de cebada presentan un buen desarrollo, estando la espiga visible en muchas de las parcelas. En zonas de Sierra de Cazorla y Segura, los cereales se encuentran en fase de hoja bandera con un buen desarrollo y sin enfermedades.
Frutos Secos
En la comarca de La Loma, la mayor parte de las parcelas de pistachos se encuentran con las yemas en movimiento. Se corresponden con variedades más tempranas como Sirora y Larnaca, en marcos de 7x7m y 8x6m, respectivamente. Llevan abonos de fondo tipo 20-8-10 en dosis de 1 kg/pie. Las más atrasadas, con variedades como Kerman, están paradas.
Frutales de hueso y pepita
El estado fenológico de los cerezos oscila entre F (Floración) y C (Cáliz visible). En la zona de Torres, los cerezos se encuentran en floración. Las lluvias han sido muy positivas y no han ocasionado problemas. Se han acumulado bastantes horas frío.
Olivar
El estado fenológico predominante es el B (Yema movida). Los más adelantados se encuentran en D (Corola visible). En las zonas más altas de las comarcas de Sierra Mágina y Sierra Sur, están las yemas comenzando a moverse. En la comarca de La Loma, están comenzando a formarse las inflorescencias en zonas más tempranas, aunque en la mayor parte encontramos la corola visible. Las zonas más tardías están paradas. Se han aplicado tratamientos de cobre con aminoácidos y potasa, más correctores de carencias. Se están podando las últimas parcelas cogidas.
Ganadería
El ganado extensivo aprovecha pastos a discreción, hay una buena climatología, temperaturas al alza y lluvias intermitentes. El ganado vacuno de carne está comiendo del campo. Los partos están transcurriendo bien, con unas vacas bien alimentadas y casi sin bajas, saliendo muchos terneros. Las encinas están comenzando la floración. El ganado ovino está teniendo una buena paridera.
