La Consejería de Agricultura, Pesca, Agua y Desarrollo Rural ha publicado en su portal de información agraria y pesquera su informe semanal sobre el estado de los cultivos y la ganadería en Andalucía. Según dicho informe, esta es la situación en la provincia de Jaén:
Cereales. De invierno
Las lluvias han beneficiado el desarrollo del cultivo. La mayoría de fincas de trigos blandos y duros están en fase de ahijamiento, encañando las más adelantadas. Con la cobertera de urea 46% aplicada, se aplica herbicida en aquellas dónde merece la pena.
Frutos Secos
El estado fenológico predominante de los almendros es el A (Yema de invierno). Las más avanzadas B (Yemas hinchadas). Se observan parcelas tempranas en las zonas de Sierra Mágina y Campiña Sur con movimiento de yemas. Lleva una semana de adelanto. Las plantaciones suelen estar en terrenos quebrados y se encuentran en no laboreo. La mayoría se encuentran en mantenimiento de cubierta vegetal, que se están desbrozando ahora con tractor o manualmente.
Olivar
En las comarcas de Sierra Mágina y Campiña Sur, la campaña se da por finalizada, con producciones de 1.000 a 2.000 kg/ha. Los rendimientos grasos han sido bajos. Encontramos olivos centenarios de la variedad Picual con marcos de plantación 8x8m, 10x10m entre otros. Las lluvias han paralizado la recolección de algunas parcelas más tardías.
En la zona de Rus-Canena-Úbeda están finalizando campaña. La producción, de 50 kg/pie, está en la media. Se están podando después de la campaña.
Estado de la Ganadería
El ganado caprino de leche está produciendo 1 litro al día, con extracto quesero bajo, 8,5%. Los cabritos se venden con 9 kilos. Las cabras tienen una ración diaria de kilo y medio de pienso por cabra y día, al igual que de paja. Las que salen al campo aprovechan la hierba. El ovino de carne también aprovecha el campo. Se les dan a las ovejas un kilo y medio de pienso.
