Según los últimos datos del sistema poolred a los que ha tenido acceso ASAJA-Jaén, del 31 de enero al 6 de febrero, el precio en origen del aceite de oliva virgen extra fue de 3.302 euros/tonelada, el virgen de 3.063 y el lampante de 2.950. En cuanto a las operaciones, se registraron 67, con la salida de 6.007 toneladas.
En cuanto al picual de Jaén, el virgen extra fue de 3.209, el virgen de 3.031 y el lampante de 2.976. En este caso se realizaron 25 operaciones, con la salida de 2.239 toneladas.
