Según los últimos datos del sistema Poolred a los que ha tenido acceso ASAJA-Jaén, del 13 al 19 de enero, el precio en origen del aceite de oliva virgen extra fue de 4,517 euros/tonelada, el virgen de 3,993 y el lampante de 3,807. Con respecto a las operaciones, se registraron 113, con la salida de 7,326 toneladas.
En el caso del picual de Jaén, el aceite de oliva virgen extra se sitúa en los 4,369 euros/tonelada, el virgen en 4,008 y el lampante en 3,854. En este caso, se realizaron 42 operaciones con la salida de 2,954 toneladas.
