Según los últimos datos del sistema poolred a los que ha tenido acceso ASAJA-Jaén, del 3 al 9 de enero, el precio en origen del aceite de oliva virgen extra fue de 3.363 euros/tonelada y el lampante de 2.872. En cuanto a las operaciones, se registraron 53, con la salida de 3.823 toneladas.
En cuanto al picual de Jaén, el virgen extra fue de 3.335 y el lampante de 2.978. En este caso se realizaron 20 operaciones, con la salida de 1.278 toneladas.