Una nueva semana de subida del precio del aceite en España, así como de las ventas. Sube el precio en todas las categorías, continuando así con la tendencia alcista con la que se terminó el año, tanto a nivel nacional como si estudiamos el caso concreto del picual de Jaén. Dicha subida se motiva, entre otros factores, por la escasez de aceite de algunas categorías, como el lampante, lo que causa cierta resistencia de los productores a vender. Aun así, las ventas durante la semana pasada también fueron bastante aceptables y superiores a la semana anterior.
En cuanto al mercado internacional, comienza el año con estabilidad en los precios y ya se deja entrever la tendencia al alza que marca el mercado en nuestro país.
Consulte todos los datos de precios y mercados aquí
