El precio del aceite está en alza en el mercado internacional. Según los últimos datos de los que disponemos (ofrecidos por ISMEA), el aceite de oliva subió de precio durante la semana del 8 al 14 de mayo. Se incrementaron los precios de los aceites españoles y griegos y los tunecinos tuvieron un ligero descenso en la categoría extra, aunque no en la lampante. A falta de conocer los datos actualizados de Italia, los del resto de países de mercados apuntan a un mercado fuerte que se adapta a la Ley de la oferta y la demanda y que mantiene estable la cotización del aceite de oliva. El aceite virgen extra de España se vendió de media a 4.09 eruos el kilo en el mercado internacional; el virgen a 3.99 y el lampante a 3.92. En grecia, el virgen extra cotizó a 4.09 euros el kilo y el vigen a 3.63, mientras que el lampante se cifró en 3.36.
El virgen extra tunecino fue el segundo más caro de los cuatro mercados principales y sólo por debajo del italiano, que ronda los seis euros el kilo. Así, el aceite virgen extra de Túnez cotizó en ese periodo a 4.25 euros el kilo, más caro que el español y el italiano. Su lampante se comercializó a 3.55 y el biológico, a 4.53.
