Ligero incremento en el precio del aceite y descenso en las salidas

Según los últimos datos del sistema Poolred a los que ha tenido acceso ASAJA-Jaén, del 2 al 8 de febrero, el precio en origen del aceite de oliva virgen extra fue de 4,34 euros/tonelada, el virgen de 3,81 y el lampante a 3,42. Con respecto a las operaciones, se registraron 110, con la salida de 7.528 toneladas

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Minuto Agrario 09-02-2026

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Según los últimos datos del sistema Poolred a los que ha tenido acceso ASAJA-Jaén, del 2 al 8 de febrero, el precio en origen del aceite de oliva virgen extra fue de 4,34 euros/tonelada, el virgen de 3,81 y el lampante a 3,42. Con respecto a las operaciones, se registraron 110, con la salida de 7.528 toneladas

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Un consumo más racional, exigente y centrado en el bienestar

Circana, presenta su análisis anual de cierre de 2025, que confirma, según recoge la ÓleoRevista, la consolidación de un escenario de mayor estabilidad tras varios ejercicios marcados por la disrupción.

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¿Quieres saber dónde estará la ITV móvil agrícola las próximas semanas?

Con el objetivo de acercar su servicio al ciudadano y poder llevar a cabo la labor de inspección técnica de vehículos agrícolas y de ciclomotores de dos ruedas en aquellas localidades que se encuentran lejos de las estaciones fijas, Verificaciones Industriales de Andalucía, S. A. cuenta con 16 unidades móviles (8 para la inspección y control de vehículos agrícolas y 8 para ciclomotores de dos ruedas), totalmente equipadas y con personal altamente cualificado, que se mueven por toda la geografía andaluza para garantizar la seguridad vial y el respeto al medio ambiente.

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Fórmulas de éxito del cordero para hostelería

Interovic participa en HIP, el mayor evento de innovación Horeca que se celebra en IFEMA del 16 al 18 de febrero para acercar al mundo hostelero las últimas novedades en innovación para el sector de la carne de cordero, cabrito y lechal (Pabellón 9, stand 9B200). En su programación incluye la degustación de la Mejor Tapa de España 2025 del XXI Concurso Nacional de Pinchos y Tapas de Valladolid, una masterclass de tartar de cordero, una propuesta innovadora elaborada con un corte en desuso, y el showcooking del último plato con cordero incorporado a la carta de Grupo Saona, un Paquito convertido en hit.

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