Aumenta la confianza en los agricultores tras la llegada del Covid-19
La confianza en los agricultores ha aumentado en el trascurso de 2020, según un estudio del Instituto Europeo de Innovación y Tecnología (EIT, por sus siglas en inglés), organismo de la Unión Europea, que recoge Agrónoma. En concreto, en España, más de ocho de cada diez consumidores (el 81%) afirman que confían en los agricultores, la mayor proporción de toda Europa. No obstante, a nivel europeo, este porcentaje se reduce al 67% de los consumidores que confían en el sector agrícola, mientras que solo un 13% no lo hace. El estudio se realizó a más de 18.200 consumidores de 18 países europeos, quienes fueron entrevistados por el EIT Food Trust Report para medir la confianza en el sistema alimentario y la confianza en los productos alimenticios. De forma global, el informe muestra que ha aumentado la confianza de los consumidores en todos los ámbitos del sector alimentario y, con ella, la confianza que tienen en los productos alimenticios, con incrementos globales de entre el 3% y el 8%.
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