La Consejería de Agricultura, Pesca, Agua y Desarrollo Rural ha publicado en su portal de información agraria y pesquera su informe semanal sobre el estado de los cultivos y la ganadería en Jaén:
Cereales. De invierno
Las lluvias y el estado del terreno han impedido trabajar en el campo durante esta semana en muchas zonas de nuestra Comunidad, pero es un factor favorable en cuanto a las labores previas, preparación de las tierras y abonado de fondo de la próxima siembra de cereal de invierno. Las precipitaciones registradas han sido más intensas en la zona occidental de Andalucía. En zonas más adelantadas donde se había producido ya la siembra de los cereales, estas precipitaciones van a favorecer sus desarrollos iniciales.
Cultivos industriales. Algodón
En Jaén, los rendimientos medios han sido de unos 1.000 kg/ha.
Cultivos hortícolas. Al aire libre
Las plantaciones de ajos, en zonas como Mengíbar (Jaén), se encuentran en fase de desarrollo de hojas. Hay zonas donde todavía se están plantando. Predominan ajos chinos violetas y blancos, con densidad de unos 1.000 kg/ha. El abonado de fondo se ha realizado con complejos ternarios tipo triple quince en dosis de unos 300 kg/ha.
Frutales de hueso y pepita
En Jaén, en las parcelas más adelantadas de cerezos, la hoja comienza a cambiar de color y a caerse. Se va a proceder a dar un tratamiento fungicida con la caída de la hoja. El cultivo necesitará horas frío a partir de estas semanas.
Olivar
La campaña se espera que empiece en las comarcas Sierra Segura y Sierra de Cazorla (Jaén) a mediados de noviembre. Se encuentra una semana adelantada. La aceituna está verde, sin empezar el envero. Se está viendo poca mosca, y se ha procedido a tratar con piretrinas. En la Campiña Sur y Campiña Norte, los olivos están estresados. Hay aceitunas enverando a negro, esperándose unos buenos rendimientos, que dependerán de cómo evolucionen las lluvias, siendo muy superiores a los del año pasado.
Estado de la ganadería
Las lluvias han venido muy bien en la sierra de Segura. Hay zonas en las que no llovía desde mayo. Han caído sobre 80 l/m2. La hierba que hay es escasa. El ganado vacuno en las sierra de Segura y Cazorla está comiendo pienso. El recrío se encuentra en lactación. Los precios de las carnes de vacuno están altos, en máximos históricos. El ganado ovino también está pastando y recibiendo pienso y paja. Se espera que la otoñada mejore.
