Jaén, 19 de noviembre de 2018.- El mercado del aceite de oliva se aprovisionó de 121.000 toneladas durante el mes de octubre y mientras la recogida no termina de arrancar. Fueron unas buenas salidas, cifra que ASAJA desea que se mantengan o superen durante los próximos meses. Las existencias actuales son de 272.000 toneladas. De ellas, 128.000 están en manos de las almazaras y 137.000 las tienen los envasadores.
ASAJA-Jaén valora las salidas de aceite al mercado durante el primer mes de campaña. Fueron 121.000 toneladas, la mejor cifra para el mes de octubre de las últimas seis campañas y muy similar a octubre de 2013. La cifra muestra un buen arranque de la comercialización del aceite de oliva. “Ojalá se mantenga similar o mayor durante el resto de campaña”, apunta Luis Carlos Valero, gerente y portavoz de ASAJA-Jaén.
En cuanto a las existencias actuales, se cifran en 272.000 toneladas de aceite, mientras que la producción en octubre fue de 7.000 toneladas en toda España, una cifra menor que la media para la misma fecha de anteriores campañas. De las existencias actuales de aceite, sólo 128.000 están en manos de las almazaras, mientras que 137.300 toneladas las tienen los envasadores.
Desde que comenzó la campaña de aceite y aceituna, el pasado 1 de octubre, en Jaén se han producido apenas 1.079 toneladas de aceite de oliva, mientras que en toda Andalucía, 4.500. Valero explica que la pluviometría está incidiendo en el retraso del comienzo de la campaña, que ya de por sí venía con retraso.
