ASAJA-Jaén considera muy buenos los datos de producción y de salidas de aceite del pasado mes de enero
La producción del pasado mes de enero fue, según los datos de la Agencia de Información y Control Alimentarios (AICA), de 460.692, con un acumulado en lo que va de campaña de 1.339.265 toneladas en España. “Con estos datos y teniendo en cuenta que aún queda febrero podemos decir que se va a cumplir con el aforo, es un dato muy positivo ya que hace falta este aceite para el mercado”, ha explicado el gerente y portavoz de ASAJA-Jaén, Luis Carlos Valero. En el caso de Andalucía se sitúa en las 1.020.664 toneladas, mientras que en Jaén es de 452.153.
La AICA impuso 580 sanciones por incumplimientos de la Ley de la Cadena en 2021
Según el último informe de actividad de la AICA (Agencia de Información y Control Alimentarios), que recoge Agropopular, a lo largo del año 2021 se impusieron 580 sanciones por incumplimientos de la Ley de la Cadena Alimentaria. Casi el 21% de esas sanciones se debió a la falta de indicación expresa en los contratos de que el precio pactado entre el productor primario y su primer comprador cubre el coste efectivo de producción. Se trata de las primeras multas por ese motivo, que se introdujo en la normativa en 2020. No obstante, el motivo más frecuente de las sanciones sigue siendo el incumplimiento de los plazos de pago (54,4% del total).
ASAJA-Jaén destaca la producción de aceite del pasado mes de diciembre
La producción del pasado mes de diciembre fue, según los datos de la Agencia de Información y Control Alimentarios (AICA), de 530.228 toneladas, con un acumulado en lo que va de campaña de 867.226 toneladas en España. “Estos datos apuntan a que podremos cumplir el aforo de la Junta de Andalucía, puesto que todavía queda todo el mes de enero, donde no se ha parado de trabajar, y los retazos de febrero. En función de eso habrá más o menos aceite”, ha explicado el gerente y portavoz de ASAJA-Jaén, Luis Carlos Valero. En el caso de Andalucía se sitúa en las 625.888 toneladas, mientras que en Jaén es de 230.553.
Las salidas de abril aumentan hasta las 145.000 toneladas
La Agencia de Información y Control Alimentarios (AICA) ha publicado el informe mensual correspondiente al mes de abril en el que ha mejorado los datos provisionales ofrecidos el pasado 11 de mayo con respecto a las salidas de aceite de oliva. Así, frente a las 135.490 toneladas estimadas inicialmente como dato provisional -que aun así suponía la mayor cifra registrada en el histórico para un mes de abril-, ha confirmado ahora la salida de 145.000.
Informe de mercado del Aceite de Oliva
Contamos ya con los datos a 30 de ABRIL correspondientes a las declaraciones a la AICA del sector del aceite de oliva y la aceituna de mesa. Con respecto al aceite de oliva, habiendo transcurrido 7 meses de la campaña de comercialización 2020/21. La producción durante abril ha sido de 2.970 t., lo que hace que el acumulado hasta la fecha se sitúe en 1.385.244 t. Las salidas de aceite al mercado se situarían en esta ocasión en el entorno de las 135.490 t., una cifra excelente, la mejor del histórico para un mes de abril. El ritmo de comercialización durante estos siete meses de campaña se sitúa por encima de las 143.000 t., mensuales siendo las salidas acumuladas al mes de abril de 1.007.000 toneladas, no existiendo en los registros unos datos tan satisfactorios en el desarrollo global de la campaña. Para el cálculo de las salidas se han estimado unas importaciones de 8.000 t. Por lo que respecta a las salidas de aceite de almazara, estas han alcanzado un volumen importante, rondando las 139.000 t. El dato de salidas supone un Nuevo récord de 135.000 toneladas en las salidas al mercado de aceite de oliva durante el mes de abril, lo que confirma el excelente comportamiento del mercado durante la campaña 2020-21. A pesar de la parada que suponen las fechas festivas de Semana Santa, los datos de salidas al mercado que se reflejan en las declaraciones de los operadores del sector oleícola a la Agencia de Información y Control Alimentario, AICA, correspondientes a abril, son los registros más altos de la serie histórica, que se suman a los obtenidos en noviembre, diciembre y febrero.
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