Buen ritmo en las salidas durante el mes de diciembre
La Agencia de Información y Control Alimentarios (AICA) ha hecho públicos los datos provisionales del mercado del aceite de oliva correspondientes al mes de diciembre, donde destaca una producción de 416.472 toneladas, lo que supone un acumulado en la campaña de 716.371. “A pesar de que la climatología ha sido adversa durante el mes de diciembre, la producción ha sido importante, ya que estamos en el ecuador de la recolección. Si bien es cierto que se han perdido muchos días de trabajo en diciembre a consecuencia de las lluvias, esperamos que en enero las cifras de producción sean similares, y si es así nos acercaremos a lo aforado”, ha explicado el gerente y portavoz de ASAJA-Jaén, Luis Carlos Valero. Con respecto a las salidas, se cifran en 93.000 toneladas, a las que se sumarían unas importaciones de 32.000, con un total acumulado en los tres meses de campaña de 353.160 toneladas.
La campaña de comercialización de aceite de oliva 2025/26 arranca con muy buen ritmo en las salidas
La Agencia de Información y Control Alimentario (AICA) ha publicado los datos de comercialización de aceite de oliva correspondientes a octubre, primer mes de la campaña 2025/26. Entre ellos, destaca el buen ritmo en las salidas, cifradas en 106.309 toneladas. “Continúa el buen dato en cuanto a las salidas en este primer mes de comercialización de la campaña, lo que es indicativo de que hay fluidez en el mercado”, explica el gerente y portavoz de ASAJA-Jaén, Luis Carlos Valero. Con respecto a la producción, han sido 41.611 las toneladas registradas en este mes de octubre.
Las multas de la AICA por incumplir la Ley de la Cadena suben un 50% en 2025
La Agencia de Información y Control Alimentarios (AICA) ha impuesto sanciones firmes a empresas por valor de 1.265.725,36 euros en 2025 por incumplir la Ley de medidas para mejorar el funcionamiento de la cadena alimentaria, lo que supone un incremento del 49,92 % respecto a 2024. Esa cifra es casi tres veces superior al importe de multas relativo en 2023 (504.973 euros); en total, en estos tres años, el valor de las sanciones firmes han sumado 2.614.926,12 euros, según esta agencia, dependiente del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA). Los últimos datos difundidos por la AICA, relativos al cuarto trimestre de 2025, y recogidos por Efeagro, arrojan 24 sanciones a 21 empresas por un total de 273.129,70 euros, una cifra inferior a la del tercer trimestre (373.378,20 euros) y a la del primer trimestre (407.410,29 euros) y superior a la del segundo trimestre (211.807,17 euros) de este año.
Continúa el buen ritmo de comercialización en junio, con la salida de 117.000 toneladas
La Agencia de Información y Control Alimentarios (AICA) ha hecho públicos los datos de mercado del sector del aceite de oliva correspondientes al mes de junio, donde destaca un mantenimiento en el ritmo de salidas con respecto a los últimos tres meses. En concreto, son 117.446 toneladas sin contar con las importaciones, que se estiman en 18.000. “A tres meses de que termine la campaña de comercialización seguimos con buen ritmo de salidas. Ahora va a depender mucho de cómo se comporte agosto, que tradicionalmente era un mes inhábil pero que en los últimos años ha mantenido las operaciones, para conocer el enlace, que estimamos entre las 270.000 y las 300.000 toneladas”, ha explicado el gerente y portavoz de ASAJA-Jaén, Luis Carlos Valero.
Los datos de abril confirman un mantenimiento en el ritmo de las salidas
La Agencia de Información y Control Alimentarios (AICA) ha hecho públicos los datos de mercado del sector del aceite de oliva correspondientes al mes de abril, donde destaca un mantenimiento en el ritmo de salidas con respecto a los últimos tres meses. En concreto, se registraron 117.071 toneladas, sin contar las importaciones. Si se mantiene este ritmo en los próximos meses, el enlace para la próxima campaña no llegará a las 400.000 toneladas.






















