Según los últimos datos del sistema Poolred a los que ha tenido acceso ASAJA-Jaén, del 28 de enero al 4 de febrero de 2024, el precio en origen del aceite de oliva virgen extra fue de 8,799 euros/tonelada, el virgen de 8,537 y el lampante de 8,368. Con respecto a las operaciones, se registraron 44, con la salida de 2,885 toneladas.
En el caso del picual de Jaén, el aceite de oliva virgen extra se sitúa en los 8,768 euros/tonelada, el virgen el 8,586 euros/tonelada y el lampante 8,441 euros toneladas. En este caso, se realizaron 15 operaciones con la salida de 1.098 toneladas.
