La Consejería de Agricultura, Pesca, Agua y Desarrollo Rural ha publicado en su portal de información agraria y pesquera su informe semanal sobre el estado de los cultivos y la ganadería en Jaén
Cereales de invierno
Prosiguen las labores en las parcelas anteriormente ocupadas por los cereales de invierno. Se generalizan las de alzado de los rastrojos y de preparación de las tierras para las nuevas siembras.
Cultivos industriales
El cultivo del algodón se sembró tarde en muchos casos debido a las lluvias de primavera. En la comarca de La Loma, en parcelas de ciclos cortos como Albariza, se ha procedido a realizar la aplicación del defoliante. Hay un cierto retraso, y se espera que comience la campaña en quince días.
Cultivos hortícolas al aire libre
En la comarca Sierra de Cazorla, zona de Santo Tomé, y en la Loma, zona de Mogón, se están dando labores preparatorias para la siembra de ajos esta campaña.
Frutos Secos
En la comarca de El Condado hace una semana que ha comenzado la campaña del pistacho. Debido a la ola de calor del verano, el cultivo lleva un retraso de dos semanas. La planta estuvo paralizada en estas fechas. Variedades tempranas, como Sirora y Larnaka, están dando 3-4 kg/árbol con marcos de 7x7m. Se observa una mayor producción que en los aforos realizados.
Olivar
En zonas de la comarca de La Loma y El Condado (Jaén), al igual que en zonas de la Campiña de Jaén, la aceituna, en parcelas de secano, está arrugándose. Los riegos están aguantando algo mejor pero también comienzan a verse afectados. La aceituna está paralizada. En campo se está desvaretando. En Sabiote se observan olivares tradicionales que se están reconvirtiendo a intensivo.
Estado de la ganadería
No llueve, el campo está seco y se aportan cantidades de tacos en el vacuno de carne y pienso en las ovejas. La paridera en el vacuno está siendo buena. Se está desvaretando el olivar y se aprovecha por cabras y ovejas de la zona. En zonas de dehesa, la bellota tiene una carga media y buen calibre.
