La Consejería de Agricultura, Pesca, Agua y Desarrollo Rural ha publicado en su portal de información agraria y pesquera su informe semanal sobre el estado de los cultivos y la ganadería en Jaén:
Cereales. De invierno
Se realizan labores de preparación del terreno para la próxima siembra de cereales de invierno
Cultivos industriales
En el cultivo del algodón se observan cápsulas grandes y abiertas, generalizándose la aplicación del defoliante por lo que se observan sus efectos en un mayor porcentaje de superficie.
Cultivos hortícolas. Al aire libre
En las comarcas de Sierra Morena y Campiña Norte de Jaén, se están retrasando las siembras de ajos. No ha llovido y hay cierta incertidumbre por parte de los agricultores.
Frutos secos
En Jaén, la campaña de la almendra está muy avanzada. Las producciones son medias y los rendimientos mejores que la campaña pasada. En las nuevas plantaciones que entran en producción, se han cogido más kilos que el año pasado. Las cotizaciones están siendo bajas hasta el momento.
Olivar
En las comarcas de El Condado, Sierra Morena, La Loma y Campiña Norte de Jaén, hay aceitunas arrugándose en parcelas de secano. En la zona de la Nava de San Juan y Santiesteban del Puerto, el pedrisco ha producido daño en algunas parcelas. En la zona de Úbeda-Baeza-Mancha Real-Jódar, ha faltado agua de riego, aunque las perspectivas son medio-altas.
Ganadería
En las comarcas de Sierra Morena y El Condado, el ganado vacuno de carne se encuentra aprovechando el pasto seco y las rastrojeras. En zonas como Sierras de Segura y Cazorla el ganado ovino segureño se encuentra también aprovechando rastrojeras y pasto. Han caído algunas precipitaciones esta semana pasada, que aunque escasas, ayudan a refrescar el ambiente. En las granjas de cerdo blanco intensivo está habiendo problemas en la salida de efectivos. Los pesos de salida son más altos de lo habitual y las cotizaciones están cayendo de forma paulatina debido a la coyuntura del mercado.
