Estado de los cultivos y la ganadería del 18 al 24 de mayo

La Consejería de Agricultura ha publicado en su portal de información agraria y pesquera su informe semanal sobre el estado de los cultivos en Jaén. Según dicho informe, esta es la situación en la provincia:

Tubérculos para consumo humano

En municipios de La Loma y Campiña Norte, las patatas de media estación se plantaron a mediados de marzo. La fenología está en crecimiento vegetativo, cubriendo las calles. Una de las variedades observadas es Agria, empleada principalmente para fritos.

 

Cultivos hortícolas al aire libre

En la comarca de La Loma, zona de Puente del Obispo, las cebollas tempranas sembradas en noviembre se encuentran en estado fenológico de engorde del bulbo. Hubo parcelas, anegadas por el río, que se llevó parte de la superficie sembrada. Se han dado varias aplicaciones contra mildiu. Estos días se están regando una vez a la semana durante dos horas y media.

 

Viñedo

En la comarca de La Loma, el viñedo se encuentra en fase de floración. Se le ha dado una cura de azufre en polvo mojable para el sistema de espaldera. La brotación viene con mucho más vigor que otros años debido a la falta de picos elevados de temperaturas. Las variedades mayoritarias en la zona son Tempranillo y Sirah en tintos, y en blanco, Jaén blanco.

 

Olivar

El olivar en la Sierra de Segura y zonas limítrofes de El Condado lleva un retraso de 7-10 días. Con la trama fuera están en brotación sin llegar a la apertura de flores. Predomina la variedad Picual, con marcos 10x10m centenarios. El terreno es quebrado y suelen estar en no laboreo, las que se pueden labrar realizan un desbrozado de hierbas mecánico. La tala no ha finalizado aún. En la comarca de La Loma, municipios de Torreperogil-Úbeda-Baeza, con la llegada de calor se acelera la fenología del cultivo. La floración está comenzando en las zonas más adelantadas. Se han dado aplicaciones fungicidas más abonado foliar. Una vez abra la flor se aplicarán aminoácidos. Se suele eliminar la hierba con pases de desbrozadora.

 

Estado de la ganadería

En las comarcas de Sierra Morena, Campiña Norte y El Condado se encuentran ganaderías de vacuno de carne comiendo en campo con aportes puntuales de pienso y forraje. La hierba se está secando en algunas zonas. Razas como charoláis, limousin, berrendas en negro y colorado además de pajuna, entre otras. El ovino de carne, con razas como segureña y montesina, se encuentra aprovechando el pasto. La bellota está cuajada, la floración ha sido buena y la carga es medio-alta.

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