La Consejería de Agricultura, Pesca, Agua y Desarrollo Rural ha publicado en su portal de información agraria y pesquera su informe semanal sobre el estado de los cultivos en Andalucía. Según dicho informe, esta es la situación en la provincia de Jaén de los distintos cultivos:
Cereales. De invierno
En las comarcas de La Loma y Sierra Morena, zona Canena-Ibros-Linares-Jabalquinto, la superficie de cereales ha aumentado en detrimento de otros cultivos como algodón. No llevan abonado de fondo y muchos están sembrados en rastrojos de algodón. Los más tempranos se encuentran con 20-25 cm de altura en fase de ahijamiento. Los más tardíos en nascencia.
Leguminosas
Hay pocas parcelas de habas y guisantes, tampoco se ven vezas. Las cebadas para forraje se han sembrado con dosis de semilla cercana a los 150 kg/ha.
Frutales de hueso y pepita
En zonas como Sierra Mágina, los cerezos se encuentran en fase de yema de invierno, acumulando horas frío. La poda se realizó en los meses de otoño, predominando el picado de leña. Se le está dando una aplicación preventiva de insecticida contra el pulgón, evitando las puestas.
Olivar
En las comarcas de La Loma-Sierra Morena y Vilches, la campaña comenzó a primeros de diciembre. Se encuentra al 60-70%, con rendimientos grasos del 22%; 2-3 puntos más que el año pasado. Se están viendo de 60-70 kg/pie con marcos de 10x10m. La aceituna madura, con los últimos vientos se cae al suelo con facilidad. En las comarcas de Mágina y Sierra Sur, la campaña se encuentra al 70%, paralizada por las lluvias y las nevadas. Los rendimientos grasos se encuentran en torno al 20% , 1-2 puntos más que en la campaña 2024-2025. En las fincas ya finalizadas ha comenzado la poda, predominando el picado de la leña.
Ganadería
En las comarcas Campiña Sur, Sierra Sur y Sierra Mágina, el ovino se encuentra aprovechando la bellota de los chaparros, así como diferentes especies arbustivas y hojas de encina. Se les da una ración de pienso de 750 gramos a las madres. De forrajes se aportan sobre 1,5 kg/día. Hay quienes le aplican paja de leguminosas y alfalfa en rama prensada. La próxima paridera comenzará en febrero y se encuentran cubiertas la mayoría.
