Estado de los cultivos y la ganadería del 31 de agosto al 6 de septiembre

La Consejería de Agricultura ha publicado en su portal de información agraria y pesquera su informe semanal sobre el estado de los cultivos en Jaén. Según dicho informe, esta es la situación en la provincia:

Cereales de invierno

Se retiran las pacas aún no recogidas de las zonas cerealistas y se inicia la preparación del terreno para las siembras de los cereales de invierno.

 

Cultivos industriales

En el cultivo del algodón, en zonas como Ibros-Linares-Bailén, se está aplicando defoliante desde finales de agosto. Las variedades predominantes en la zona son Albariza y Bética. Hubo dos fechas de siembra: la primera a mediados de abril, y la última, a últimos de abril, al finalizar el tren de borrascas.

 

Frutos secos

Los almendros se han recogido en muchas zonas de la provincia. La producción media ha sido de 20 kg/pie. Quedan por recoger las variedades más tardías.

 

Frutales de hueso y pepita

Los cerezos, en zonas como Alcalá la Real y Castillo de Locubín se encuentran en reposo vegetativo. Han tenido unas producciones de 30-40 kg/pie, que es considerada como media, el marco de plantación predominante es de 7×7.

 

Olivar

En las comarcas de Sierra Sur, Mágina y parte sur de Cazorla, los olivos presentan una producción con valores que oscilan entre los 40-45 kg/pie de media, variedad picual y marco tradicional 10x10m. La aceituna se encuentra en fase de engorde de fruto, pero presentan estrés hídrico, la aceituna está comenzando a arrugarse. El terreno se encuentra muy seco. En zonas de La Loma, como Úbeda y Baeza, el fruto se encuentra con buen tamaño, lleva un adelanto de diez días. Se está desvaretando en la zona. A principios de verano se ha dado un pase de desbrozadora y rulo.

 

Estado de la ganadería

Las encinas, en zonas como Campiña Sur Sierra Sur y Mágina, se encuentran en fase de engorde. Se han perdido, por vientos fríos en mayo, dos tercios de los frutos que estaban en fase de cuaje. El ganado ovino de carne está comiendo pasto seco y hoja de chaparro con algo de tomillo. Los machos se quitan en la primera quincena de octubre.

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