La Consejería de Agricultura, Pesca, Agua y Desarrollo Rural ha publicado en su portal de información agraria y pesquera su informe semanal sobre el estado de los cultivos en Andalucía. Según dicho informe, esta es la situación en la provincia de Jaén de los distintos cultivos:
Cereales. De invierno
Continúan las labores de alzado de los rastrojos y de preparación de las tierras para las nuevas siembras de cereales de invierno.
Cultivos industriales
La recolección del algodón en las comarcas de Sierra Morena y Campiña Norte (Jaén) va a buen ritmo. Ha comenzado a finales de septiembre y queda un 30% de parcelas aproximadamente. Las más tardías llevan poco con el defoliante aplicado. La ola de calor del verano adelantó el cultivo entre una semana o diez días. No obstante, las siembras este año fueron tardías.
Cultivos hortícolas al aire libre
En las plantaciones de ajos se han aplicado abonos complejos ternarios en las zonas productoras. Los kilos de semilla empleados rondan los 1.000 kg/ha para los ajos Spring. Se aplica herbicida en preemergencia contra gramíneas, entre otras malas hierbas.
Frutos secos
Los almendros se encuentran en reposo vegetativo. Las hojas están comenzando el cambio de color y están agostadas. Se espera que comience la caída con la bajada de temperaturas.
Olivar
En las comarcas de Sierra Morena, El Condado y Campiña, la aceituna se encuentra en fase de envero. En Plomeros, Villanueva de la Reina, ha comenzado la recolección en verde. En otras zonas comenzará esta semana. La aceituna no se está arrugando y está verde, con alguna pintona por falta de humedad en los secanos. En otras zonas como Campiña Sur y Sierra Sur, la aceituna se encuentra en fase de elaborar aceite. En zonas de secano, las olas de calor ha arrugado el fruto. Sigue habiendo temperaturas altas en estas fechas. En la comarca de La Loma, la aceituna se encuentra en fase de envero amarilleo. Los rendimientos se prevén medios. Se esperan lluvias para que la campaña sea buena.
Ganadería
El ganado caprino se encuentra con lactaciones de 1 l/cabra, con extracto quesero de 8%. La paridera ha comenzado en algunos rebaños. El ovino se encuentra en el campo, con aportes de piensos y forrajes. Dónde hay rastrojos se aprovechan. El ganado vacuno de carne se encuentra pastando con aportes de tacos. La bellota tiene buen tamaño y más fruto que años anteriores.
