Según los últimos datos del sistema poolred a los que ha tenido acceso ASAJA-Jaén, del 23 al 29 de enero, el precio en origen del aceite de oliva virgen extra fue de 5.283 euros/tonelada, el virgen de 4.890 y el lampante de 4.627. Con respecto a las operaciones, se registraron 51, con la salida de 3.036 toneladas.
En el caso del picual de Jaén, el virgen extra se sitúa en los 5.152 euros/tonelada, el virgen en los 4.890 y el lampante en 4.630. En este caso se realizaron 19 operaciones con la salida de 1.175 toneladas.
