El número de explotaciones agrarias se redujo un 7,6% en el año 2020 respecto a 2009, con lo que se situó en 914.871, según el último Censo Agrario, que acaba de publicar el Instituto Nacional de Estadística (INE) y que recoge Agropopular. Sin embargo, la superficie agraria utilizada (SAU) creció un 0,7% y superó los 23,9 millones de hectáreas. Como resultado, la SAU media por explotación creció un 7,4%, pasando de 24,56 hectáreas a 26,37. Las explotaciones con el tamaño medio más alto se localizan en Castilla y León (63,02 hectáreas), Aragón (53,75 hectáreas) y Extremadura (43,73 hectáreas), mientras que los menores tamaños medios corresponden a Canarias (4,81 hectáreas), Comunidad Valenciana (5,90 hectáreas) y Galicia (8,00 hectáreas). El Censo Agrario 2020 también indica que el número de mujeres jefas de explotación ha aumentado un 22% entre 2009 y 2020 y ya representan el 28,6 % del total. Además, muestra que sube la agricultura ecológica y la superficie de olivar y viñedo, así como las cabañas de porcino y bovino, mientras que retrocede la superficie de pastos.
Destaca también la superficie de cultivo en invernadero, cuya extensión ha crecido desde 2009 en un 42,1%, hasta alcanzar casi las 65.000 hectáreas.
Disminuyen las explotaciones ganaderas un 19%
El número de explotaciones con ganado se situó en 2020 en 169.576, un 30,1% menos que en 2009. Esta reducción fue generalizada y afectó a las dedicadas a todos los tipos de ganado, según indica el censo.
Sin embargo, el número de cabezas de ganado aumentó en el caso del porcino (21,8%), bovino (15,7%), caprino (12,9%) y aves de corral (5,3%). Por el contrario, disminuyó en el caso de las explotaciones de conejos (–29,2%) y de ovino (–3,4%).
